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酒のほそ道(十) 酒と肴の歳時記 ニチブンC
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酒のほそ道(十) 酒と肴の歳時記 ニチブンC

ラズウェル細木(著者)

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 日本文芸社
発売年月日 2001/11/19
JAN 9784537100440

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2021/05/01

まだ調査捕鯨だった頃の鯨肉事情が描かれている。 そういえば、90年代に熱く鯨を語るおっさん達に、鯨が食える店に何度か連れていかれたなあ。その風景は本巻に描かれているエピソードそのものだった。 近年、日本は商業捕鯨に踏み切ったものの、捕鯨量は微々たるもの。まだまだ高級品だ。何と...

まだ調査捕鯨だった頃の鯨肉事情が描かれている。 そういえば、90年代に熱く鯨を語るおっさん達に、鯨が食える店に何度か連れていかれたなあ。その風景は本巻に描かれているエピソードそのものだった。 近年、日本は商業捕鯨に踏み切ったものの、捕鯨量は微々たるもの。まだまだ高級品だ。何とかならないものか。

Posted by ブクログ

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