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寿司屋のかみさんおいしい話 講談社文庫
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 講談社 |
| 発売年月日 | 1999/06/15 |
| JAN | 9784062646017 |
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寿司屋のかみさんおいしい話
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寿司屋のかみさんおいしい話
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8件のお客様レビュー
寿司屋での生活や日常の出来事を通じて、著者が経験したさまざまなエピソードを描いたエッセイです。寿司ネタの知識や、客とのやり取りを軽妙な筆致で綴り、読者にとっては気軽に楽しめる内容となっています。特に、トラブルや一癖ある客のエピソードは、現役の商売人ならではのリアリティを感じさせ、興味深い視点を提供します。また、美味しく食べるための知識や工夫も紹介されており、食に対する理解が深まるきっかけとなるでしょう。著者の穏やかな語り口が心地よく、読後には寿司屋への興味や訪問への期待が高まる一冊です。
※この内容はAIが作成したものであり、ブックオフ公式オンラインストアの見解や意図を示すものではありません。
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数十年お寿司屋のおかみをしている筆者が、内情と、寿司好きとしての観点から色々書いている。回転じゃない寿司屋はちょっと怖い・・・と思っている人も、これを読めば色々行って食べてみたくなるかも。
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寿司屋のおかみさんのエッセイ。寿司ネタの話があれば、お客の話など色々あります。気軽に読めて、多少蘊蓄がつきます。
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