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やっぱり、わが家で「おもてなし」 気取らずに、ちょっとお洒落で、おいしいものを 講談社ニューハードカバー
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やっぱり、わが家で「おもてなし」 気取らずに、ちょっとお洒落で、おいしいものを 講談社ニューハードカバー

松田美智子(著者)

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やっぱり、わが家で「おもてなし」 気取らずに、ちょっとお洒落で、おいしいものを 講談社ニューハードカバー

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 講談社/
発売年月日 1999/09/22
JAN 9784062641135

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商品レビュー

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2010/08/15

最近、「おもてなし」のこころ、について結構深く考えます。 ずっとサービス業に就いているからかもしれませんが、 いくらレストランサービスの運営に詳しくなったとしても、運営に携わっている自分の感覚が他からずれていたら、どうしようもないな~と思ったりします。 他の人はどうなのかわか...

最近、「おもてなし」のこころ、について結構深く考えます。 ずっとサービス業に就いているからかもしれませんが、 いくらレストランサービスの運営に詳しくなったとしても、運営に携わっている自分の感覚が他からずれていたら、どうしようもないな~と思ったりします。 他の人はどうなのかわからないけれど、 さらっと、相手の気持ちを思いやった相手本位のおもてなしがわが家でできたら素敵だろうな、と、思っていたら、 いつもは、通っても素通りするだけの図書館のコーナーから この本がパッと目に飛び込んできました。 やっぱり、興味を持たなければ目にも留まらないものですね。 こんなちょっとしたことでも考えさせられました。 さて、この本の内容ですが、 私にはあまり参考になるところがなく、好みではありませんでした。 こういうのがわかっただけでも、読んだ甲斐があったと思います。 図書館だから、こういう失敗チョイスも気分が楽です。

Posted by ブクログ

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