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日本茶・紅茶・中国茶 おいしいお茶のカタログ
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日本茶・紅茶・中国茶 おいしいお茶のカタログ

南広子

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日本茶・紅茶・中国茶 おいしいお茶のカタログ

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 新星出版社/
発売年月日 1999/04/25
JAN 9784405096929

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日本茶・紅茶・中国茶

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2010/09/25

日本茶・紅茶・中国茶について、種類や飲み方、そのお茶に合うお菓子などが書かれています。 煎茶といえばようかん。 でも、カシスのムースもひと味違う移植の組み合わせ。 他に「ダージリンと栗まんじゅう」、「烏龍茶とゆずゼリー」など・・・。 お茶をいただくときの作法も書かれていて良か...

日本茶・紅茶・中国茶について、種類や飲み方、そのお茶に合うお菓子などが書かれています。 煎茶といえばようかん。 でも、カシスのムースもひと味違う移植の組み合わせ。 他に「ダージリンと栗まんじゅう」、「烏龍茶とゆずゼリー」など・・・。 お茶をいただくときの作法も書かれていて良かったです。 「お茶を楽しむ」というよりは、「お茶についての知識を深める」本。 ちょっとあれこれいっぱい書いてあるのが読むのが大変で(本だからそういうモノなんでしょうけど。)★★★★。 <あって良かった項目> ・薄茶を点てる ・日本茶をいただく(薄茶のとき) ・茶がらを食べよう ・中国茶の種類 ・中国茶をおいしくいれるコツ(グラスでいれる) ・茶茶茶の雑学

Posted by ブクログ

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