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日本茶・紅茶・中国茶 おいしいお茶のカタログ
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 新星出版社/ |
| 発売年月日 | 1999/04/25 |
| JAN | 9784405096929 |
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日本茶・紅茶・中国茶
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日本茶・紅茶・中国茶について、種類や飲み方、そのお茶に合うお菓子などが書かれています。 煎茶といえばようかん。 でも、カシスのムースもひと味違う移植の組み合わせ。 他に「ダージリンと栗まんじゅう」、「烏龍茶とゆずゼリー」など・・・。 お茶をいただくときの作法も書かれていて良か...
日本茶・紅茶・中国茶について、種類や飲み方、そのお茶に合うお菓子などが書かれています。 煎茶といえばようかん。 でも、カシスのムースもひと味違う移植の組み合わせ。 他に「ダージリンと栗まんじゅう」、「烏龍茶とゆずゼリー」など・・・。 お茶をいただくときの作法も書かれていて良かったです。 「お茶を楽しむ」というよりは、「お茶についての知識を深める」本。 ちょっとあれこれいっぱい書いてあるのが読むのが大変で（本だからそういうモノなんでしょうけど。）★★★★。 ＜あって良かった項目＞ ・薄茶を点てる ・日本茶をいただく（薄茶のとき） ・茶がらを食べよう ・中国茶の種類 ・中国茶をおいしくいれるコツ（グラスでいれる） ・茶茶茶の雑学
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