スープで、いきます 商社マンがSoup Stock Tokyoを作る

遠山正道(著者)

• 販売会社／発売会社: 新潮社/
• 発売年月日: 2006/02/25
• JAN: 9784103011514

商品レビュー

2009/12/14

オススメ

[TKS]

Ｓｏｕｐ　Ｓｔｏｃｋ　Ｔｏｋｙｏ　を作ったのは、一人の商社マン。三菱商事の社員として、社内ベンチャーの先駆けとして「スープ専門店」を立ち上げた著者がその人である。読めば元気がでる（そしてスープが食べたくなる）一品。

2023/06/17

商社で外食チェーン立ち上げと、異色の経歴を持つ遠山氏に興味があったのと、最近Soup stockの話題でネット界隈が騒ついた事もあり、読んでみました。

お店のコンセプト（無添加）が、娘さんのアトピーがきっかけと、そのストーリーが消費者にも受け入れられていると思いました。こういう企業は強いなぁと。

2023/04/06

soup stock Tokyoを創設した遠山氏の悪戦苦闘の日々が綴られています。最初に紹介されている三菱時代に書き上げた企画書を読むと、とんでもない熱量を感じます。
どれだけこの事業に本気なのか、世界を変える覚悟を持っているのかといった思いが伝わってきます。だからこそ、あらゆる苦難を乗り越えられるのだと、仲間がついてきてくれるのだと思いましかた。
今のご時世「個人で稼げる」といったワードが頻出していますが、実際はチーム戦です。その本質を教えてくれる本でした。