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スチーム中華
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スチーム中華

吉岡勝美(著者)

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 柴田書店
発売年月日 2005/01/30
JAN 9784388059683

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商品レビュー

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みんなの感想まとめ
  • スチーム料理レシピ
  • 中華家庭料理
  • 蒸篭の魅力
  • 本格中華挑戦
  • 料理初心者向け
  • 調味料の工夫
  • 美しい料理写真
  • 幅広いレシピ集
  • 自宅でホテル中華
  • 料理好き必見

本書は、蒸篭を活用した本格的な中華料理のレシピ集であり、料理好きにはたまらない内容です。特に、スープやスイーツ、ご飯ものまで幅広いレシピが揃っており、自宅でホテル中華の味を楽しむことができます。調味料の準備には少し手間がかかるものの、真剣に中華料理を極めたい方には魅力的な一冊です。レシピは本格的で、蒸しパンや肉まんなどのバリエーションも豊富で、料理のレパートリーを広げることができるでしょう。また、写真も美しく、視覚的にも楽しめる要素が満載です。料理初心者には少しハードルが高いかもしれませんが、挑戦する価値がある内容です。

※この内容はAIが作成したものであり、ブックオフ公式オンラインストアの見解や意図を示すものではありません。

2014/06/14

せいろを手に入れたら使いたくなる。 せいろを持ったらこれ!! スープからスウィーツ、ご飯ものまでレシピが載っている。 しかも胡散臭い中華風ではなく 本格的な中国料理でレパートリーが増えること間違いなし。 パンヲタのレシピ 蒸しパン3種 肉まん系2種 写真もすごくいい!

Posted by ブクログ

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