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日本の伝統食を科学する(第1巻) 発酵食品をつくってみよう
定価 ¥1,980
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 汐文社/ |
| 発売年月日 | 2005/12/01 |
| JAN | 9784811380506 |
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日本の伝統食を科学する(第1巻)
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