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「まつり」の食文化 角川選書382
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 角川学芸出版/角川書店 |
| 発売年月日 | 2005/09/01 |
| JAN | 9784047033825 |
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「まつり」の食文化
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商品レビュー
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現地調査も踏まえて丁寧に書かれている。「食文化」にとどまらず日本の伝統文化を幅広く紹介。やや網羅的すぎるか。
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