ハンドミキサーで作るおやつパン、おかずパン

上田淳子(著者)

• 販売会社／発売会社: 文化出版局/
• 発売年月日: 2005/05/21
• JAN: 9784579209415

商品レビュー

2008/06/04

パン作りに対する意識が変わった一冊。あ、こんなんで出来ちゃうんだ〜、みたいな。
おやつパンのバリエーションが良いです。
入門書として優秀かと思います。

2005/10/10

ハンドミキサーで！?と思って思わず買ってしまった本です。が、参考に作ってみたところ、味はおいしいのですが、ケーキとパンの中間？というような食感のモノが出来上がりました。【おやつ】ってことで作るのなら手軽で簡単にできるので良いかも。