食卓の迷宮

篠藤ゆり(著者)

• 販売会社／発売会社: アートン/
• 発売年月日: 2004/10/31
• JAN: 9784901006866

商品レビュー

2019/08/24

これはいい買い物だった。好みど真ん中。美味・あの世・愛のアンサンブル。
銘酒とのペアリングも楽しい至高のメニューを考える「最後の晩餐」。スッポンの血なさまぐささと官能を極める「責念仏」。「月夜の蝦蛄」のレバカツと蝦蛄つまみ。谷崎の「美食倶楽部」彷彿の「よもつへぐい」。「酔夢隧道」はいちばん好きで、蕗味噌が辿らせる過去への旅路。
豪奢だったりひなびていたりそれぞれの美味極まる食べ物にまつわる5編の物語は、この世ならぬものを呼び出し、男女の仲を狂わせる。
いや、味描写ハンパなく達者です。
著者の旅エッセイ『旅する胃袋』が素晴らしかったので、小説をam͜a͉zonマーケットプレイスで探した甲斐あった！もっと書いてくださーい。