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レストランをめぐる冒険
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レストランをめぐる冒険

小石原はるか(著者)

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レストランをめぐる冒険

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 小学館/
発売年月日 2004/04/20
JAN 9784093460712

レストランをめぐる冒険

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商品レビュー

4

1件のお客様レビュー

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2010/06/15

著名シェフたちの師弟関係や交友関係を一覧にした本。 この業界って狭いんだなあと実感しつつ、 シェフそれぞれに人生ドラマがあったりして面白い。

Posted by ブクログ

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