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レストランをめぐる冒険
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 小学館/ |
| 発売年月日 | 2004/04/20 |
| JAN | 9784093460712 |
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レストランをめぐる冒険
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商品レビュー
4
1件のお客様レビュー
著名シェフたちの師弟関係や交友関係を一覧にした本。 この業界って狭いんだなあと実感しつつ、 シェフそれぞれに人生ドラマがあったりして面白い。
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