三浦家の元気な食卓 驚くべきパワーの秘密

三浦敬三(著者), 三浦雄一郎(著者), 三浦豪太(著者)

• 販売会社／発売会社: 昭文社
• 発売年月日: 2005/01/01
• JAN: 9784398206015

商品レビュー

2020/10/27

私の好きな三浦雄一郎さんは、サプリメントの広告塔になってますが、この本のように運動と食事の大切さを説いた方がいいと、私は思っています。「三浦家の元気な食卓」、２００５．１発行。私は毎朝、敬三さんのされていた首・鼻・舌の運動（アイウベ体操など）と雄一郎さんの壁押し・足裏伸ばしを続けています。その効果は日々体感しています。感謝しています。食事では敬三さんのマメで几帳面な様子、私も妻ともども真似したいと思っています。雄一郎さんの栄養バランスを重視し、よく噛んで食べる習慣も真似したいと思います！

2010/02/07

「朝5時半に起き目覚めの体操、1時間ほどウォーキング・・・私の1日はこうして始まります。」
100歳にしてなお1年の120日はゲレンデに立っていたスキーヤー、敬三さん。
プロスキーヤーの三浦雄一郎さんの父君としても有名で、親子４代でのモンブラン滑降の話題がまだ記憶に新しいところです。

驚きなのは、生前、敬三さんが自炊しながら1人暮らしをしていた事です。
圧力鍋で炊く玄米・鶏や魚そして野菜や海草をまるごと食べる。
圧力鍋で炊いた丸鶏はすべて骨まで食べるのです。
海外に行く時もこの食生活を続けるために玄米と圧力鍋は持参していたそうです。
そして自家製のお茶・特製ドリンク。

「好きな事を続けたいから健康でいたい」
自炊と毎日のトレーニングは、最期まで雄雄しく生きるすべでもあると強く感じます。
レシピは長寿食からボリューム満点の鍋料理まで。
トレーニング法もあり充実の一冊です。

2005/12/18

100歳のアスリート食に興味があったのですが、すごくおいそそうです！
圧力鍋必須ですが、試してみたいレシピ多数です。