英国お菓子めぐり

山口もも(著者), 石井理恵子

• 販売会社／発売会社: 新紀元社
• 発売年月日: 2004/12/13
• JAN: 9784775303481

商品レビュー

2012/02/14

英国で実際旅して出会った英国の素朴な伝統菓子を、由来、レシピ、材料に関するコラム、そして実際に食べられるお店など、たくさんの情報を交えて紹介してあります。

なんしか、憧れます（笑）
憧れるっちゅーのは、身近にないからです。
そらそうです。ウチでは手作りのお菓子っていえば、せいぜいおはぎとか草もちやし！
田舎も普通のド田舎なので、畑や庭には、トマトだのキュウリだのなすだのやし！
色味、地味やし！ふわふわしてないし！可愛くしてないし！クリームないし！（笑）

イギリスの主婦は週に１度「ベイキングデー」を作って、１週間分のパンやケーキなどのお菓子をオーブンや暖炉で焼くんですって。素敵な風習ですね。

それにしたって、「サイダーケーキ」のサイダーをすっかり「三ツ矢サイダー」に変換していてお恥ずかしい。シードルなんですね。アルコールの入ってる。そらそうだ（爆）

こういう本を読むとどれが食べたいかなーって考えちゃいますね。
現時点では「イートン・メス」か「チェルシーバンズ」かな。

英国お菓子博覧会みたいなイベント、どっかでやんないかなー。

2009/06/13

ヨーロッパの家々に伝わるお菓子たち　＊
見た目もかわいい、
田舎風のお菓子たちがいっぱい！
ヨーロッパに行きたくなります。

2005/06/01

まずは表紙の愛らしさで惹きつけられた。でも中身の充実度も満点。イギリス好き・お菓子づくりが好きなら楽しめるのでは。