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天然酵母のパン屋さん全国ガイド 全国ガイド
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 地湧社/ |
| 発売年月日 | 2005/01/20 |
| JAN | 9784885031823 |
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天然酵母のパン屋さん全国ガイド
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商品レビュー
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全国の天然酵母のパン屋さんガイド。 使用酵母や原材料の詳細も書かれているので、アレルギーを気にされている方にも優しい一冊になっています。 何よりお店紹介が事務的な文章でなく、店主さんの思いとか人柄とかわかる文で書かれているのが素敵だと思います。
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