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モノの原価がまるごとわかる! 得するウラ情報の最新版!
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マル秘情報取材班(編者)

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 青春出版社/
発売年月日 2004/07/10
JAN 9784413006842

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商品レビュー

3

2件のお客様レビュー

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2011/06/18

読んでみたもののあまり覚えていない これといって感心のある事柄が書かれていなかった。 ちょっと残念

Posted by ブクログ

2007/12/28

バイキングは人件費などかかかかっていないから確実に儲かる。外食産業は人件費を食べているようなものだから。など、当たり前だが言われたらはっとすることが書いてある。

Posted by ブクログ

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