高山なおみの料理

高山なおみ(著者)

• 販売会社／発売会社: メディアファクトリー
• 発売年月日: 2003/02/13
• JAN: 9784840107105

商品レビュー

2017/02/07

丸パンの作り方載ってます。塩豚の作り方載ってます。
高山なおみさんのお料理にそれほど詳しくないのでわからないけど、彼女のレシピの集大成という感じでしょうか。
あ、食パンとかアイスボックスクッキーとかも載ってたな。これは作らないかなあ。

丸パンは一度作ってみたいけど、バターが入るのがどうも……
オリーブオイルか菜種油に変えて作ってみようかな。しかも半分くらいに減らして。

2010/04/20

熟読したら、時間があるときに、ゆっくり丁寧に作ってみたいレシピ。すり鉢がほしくなった。
作ったのはジャマイカン・ジンジャーシロップ。炭酸でわると神社エールになって、おいしかった。

2009/12/31

まだ実際に使った回数は少ないけれど
きっとおいしいんだろうなぁ～

挿絵も懐かしくてかわいい。