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漁師の食卓
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | ポプラ社/ |
| 発売年月日 | 2003/09/25 |
| JAN | 9784591078457 |
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漁師の食卓
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商品レビュー
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愛媛県双海町 季節料理店「魚吉」主人 鯛のアラは熱湯をパットかけて魚特有のぬめりをとっておくこと 身からはだしがでん。あらじゃないと 漁師をするからには、一番うまいもんを食べてやる わしが店をはじめたのも、うまいもんを食べてほしいからやけん
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