- 中古
- 書籍
- 書籍
もっと京料理(秋冬編) 温故知新の味・食の歳時記
定価 ¥2,200
550円 定価より1,650円（75%）おトク
獲得ポイント5P
在庫なし
発送時期 1～5日以内に発送
商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 五月書房/ |
| 発売年月日 | 2002/11/15 |
| JAN | 9784772703758 |
- 書籍
- 書籍
もっと京料理(秋冬編)
商品が入荷した店舗：0店
店頭で購入可能な商品の入荷情報となります
ご来店の際には売り切れの場合もございます
お客様宅への発送や電話でのお取り置き・お取り寄せは行っておりません
もっと京料理(秋冬編)
¥550
在庫なし
商品レビュー
3
1件のお客様レビュー
伝統の京料理を紹介した本。 近年では京都でもあまり一般的に食べられなくなったとか。 秋、冬に食べられる伝統料理の再現で、レシピも載ってます。 最初にだしの引き方、調味料の説明から入るので、初心者にもわかりやすいと思う。
Posted by 