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おいしいパンが食べたくて 関西人気シェフが教えるパン作りのコツ
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 柴田書店 |
| 発売年月日 | 2002/04/15 |
| JAN | 9784388059027 |
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おいしいパンが食べたくて
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商品レビュー
3.5
2件のお客様レビュー
多様なパンのレシピが豊富に掲載されており、パン作りを楽しむ読者にとって魅力的な一冊です。著名なシェフのレシピが紹介されているため、特に中級者にとっては新たな挑戦となるでしょう。具体的な材料や工程が示されているため、作り方を学びながら自分の腕を磨くことができます。また、全工程にわたるカラー写真が親切に添えられており、視覚的にも楽しむことができます。ただし、製本の仕様には工夫が必要で、開きっぱなしにしづらい点が少し残念です。それでも、様々なパンを試してみたくなる気持ちを掻き立てる内容で、これからのパン作りのインスピレーションを与えてくれることでしょう。
※この内容はAIが作成したものであり、ブックオフ公式オンラインストアの見解や意図を示すものではありません。
フロイン堂が山食でイスズベーカリーがブドウ山食って反対じゃないのかなｗ フロイン堂のタケウチシェフとイスズの井筒シェフのレシピがあってすごくうれしいな。 だから、この本を買ってよかったと思った。 で、他はダメなのかというとそうじゃなくって よく知らないだけ。 いろいろ作ってみて...
フロイン堂が山食でイスズベーカリーがブドウ山食って反対じゃないのかなｗ フロイン堂のタケウチシェフとイスズの井筒シェフのレシピがあってすごくうれしいな。 だから、この本を買ってよかったと思った。 で、他はダメなのかというとそうじゃなくって よく知らないだけ。 いろいろ作ってみておいしいと思った。 メルクとかア・ビアントとか行ってパンを買ってきたいなと思う。(その他が悪いわけじゃないのよ、全部作ってないだけで） 沢山のパンの紹介があるのでちょこちょここれからも作っていくつもり。
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パンの種類がたくさん載ってます！ 今日は何パンにしよう？ と思うとこの本を開くことも・・・ 写真ばかり見て レシピはあまり見ない私です。。。
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