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きょうのごはんはタイ料理
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 日本放送出版協会 |
| 発売年月日 | 2002/07/15 |
| JAN | 9784140331811 |
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きょうのごはんはタイ料理
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商品レビュー
4
2件のお客様レビュー
この過去日記の中で紹介しています♪ 『タイ料理 その２』 http://ameblo.jp/orange-mojito/theme4-10027586835.html#main はじめてタイ料理を作った時に参考にしたのはこの本でした。 氏家 アマラー昭子先生のレシピは凄く本場に...
この過去日記の中で紹介しています♪ 『タイ料理 その２』 http://ameblo.jp/orange-mojito/theme4-10027586835.html#main はじめてタイ料理を作った時に参考にしたのはこの本でした。 氏家 アマラー昭子先生のレシピは凄く本場に近い味で大好きです。 特にヤムウンセンのタレのバランスは最高....☆
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本格派のレシピを多数掲載。本格的に作ってみたい人にお勧め。「スイートチリソース」も自分で作れる。が、最近は近所のスーパーでも安く手に入るので…。本格派故に材料・調味料ともに揃えるアイテムが多く、初心者が気軽に作るつもりで臨むには敷居が高い。
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