マティーニを探偵する 集英社新書

朽木ゆり子(著者)

• 販売会社／発売会社: 集英社/
• 発売年月日: 2002/07/22
• JAN: 9784087201505

商品レビュー

2017/03/10

マティーニにそんな熱い思いがあるわけではなく。朽木氏の美術史関連の本にはまってしまい、つい手に取りました。

あとがきを読んで、雑誌PLAYBOYに連載ということを知りびっくり。これだけしっかり文献を追った(ま、二次資料も多いですが)コラムが乗っているなんて。

マティーニを飲むにあたって、うんちくを一通り語るには、重要な本です。あ、雑誌の読者は、そうやってうんちくを語る読者なのかしら。

発祥・名前の由来・発展などの歴史はもちろん、イギリスの首相を務めたウィンストン・チャーチルのお話とか、禁酒法のもとでのマティーニとか、少し笑顔で読めちゃう本です。

2013/01/03

　その昔、ジンが好きで、よくバーに飲みに行ったものだ。ジンをストレートで。堂島に「スピリッツ」というバーがあり、行く度に変わったジンを出してもらった。酒専用の冷凍庫が置いてあり、そこからごそごそと引っ張り出してくれる。イギリスやフランスそしてジン発祥の地、オランダのものなどなど。チャーチル、ケンジントン、エギュベル、プリマス、ピムリコ、オールドラジャ、マキシム・ド・パリ、シュタインヘイガー、ボンベイサファイヤ。基本的に、ドライジンになると味の違いは微妙なのだけれど、それでも新たなジンを求めて随分店に通ったものだ。家の冷蔵庫にもジンが常に冷凍してあったっけ。キンキンに冷やしておいても、決して凍ることはなく、少しドロッとした感じになるのが何となく好きだった。
　今となっては強い酒はあまり飲めなくなったし、飲まなくなってしまった。確かに翌日はかなり堪える酒ではある。
　マティーニも良く飲んだ。これは今も営業している別のお店だけれど、茶屋町近くのバーで、常にドライで。ジンはボンベイドライジン。ヴェルモットはノイリー・プラットを僅か。
　「マティーニを探偵する」はアメリカ生まれのカクテルであるマティーニの歴史を映画と絡めながら紐解いていくもの。しかし、その発祥は結局わからないまま。様々な伝説と薀蓄だけがどんどん増えていく…

2011/12/04

マティーニの名前の由来とか、オリーブを入れるかレモンピールか、はたまたオニオンか、ｅｔｃ　
マティーニにまつわる話と、発祥の国アメリカの歴史と両方楽しめる楽しい本です。