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コーヒーの事典

日本コーヒー文化学会(編者)

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 柴田書店
発売年月日 2001/12/15
JAN 9784388353071

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商品レビュー

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2022/10/08

珈琲の「事典」と称する本はたくさんあるが、なぜか中身は事典ではないことが多い。 しかし、この「コーヒーの事典」は本当に事典なのである。珈琲に関連する言葉が約900語、五十音順に並べられている。 珈琲の周辺で知らない言葉が出てきたら、これで調べればいいのだろうが、実際には、素人...

珈琲の「事典」と称する本はたくさんあるが、なぜか中身は事典ではないことが多い。 しかし、この「コーヒーの事典」は本当に事典なのである。珈琲に関連する言葉が約900語、五十音順に並べられている。 珈琲の周辺で知らない言葉が出てきたら、これで調べればいいのだろうが、実際には、素人がそうそう出会わないようなマニアックな言葉ばかりが載っているので、私はそういう用途で使ったことがない。むしろ適当に開いたページで思いもよらない発見をする、というのが楽しいのである。

Posted by ブクログ

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