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おいしいシフォンケーキ はじめてでもふんわり焼けるコツと簡単アレンジ
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おいしいシフォンケーキ はじめてでもふんわり焼けるコツと簡単アレンジ

田中玉緒(著者)

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おいしいシフォンケーキ はじめてでもふんわり焼けるコツと簡単アレンジ

定価 ¥1,100

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 ナツメ社/
発売年月日 2001/11/06
JAN 9784816331039

おいしいシフォンケーキ

¥220

商品レビュー

5

1件のお客様レビュー

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2006/05/22

料理本って、実際作ってみないと当たりかはずれかわからない、というのが正直なところ。特にお菓子作りとなると、普段の料理の技術とはちょっと異なるので、やりにくい。けれどこの本は、小さいわりに写真も大きくて見やすく、作っていく過程で重要な部分では、写真プラス解説でカバー。何点か作ってみ...

料理本って、実際作ってみないと当たりかはずれかわからない、というのが正直なところ。特にお菓子作りとなると、普段の料理の技術とはちょっと異なるので、やりにくい。けれどこの本は、小さいわりに写真も大きくて見やすく、作っていく過程で重要な部分では、写真プラス解説でカバー。何点か作ってみたけど、なかなかうまくいきました。勿論、味も◎

Posted by ブクログ

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