家政学概論(2) 栄養・調理編 介護福祉士選書10

山口和子(著者), 秋山治子(著者), 石田蘭子(著者), 中嶋洋子(著者), 松原民江(著者), 吉武治千代(著者)

• 内容紹介: 内容:栄養・調理編
• 販売会社／発売会社: 建帛社/
• 発売年月日: 2000/02/01
• JAN: 9784767935577