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「蒸す」って、おいしい。 キッチンはいいにおい！
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 文化出版局 |
| 発売年月日 | 2000/11/26 |
| JAN | 9784579207381 |
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「蒸す」って、おいしい。
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商品レビュー
4
3件のお客様レビュー
蒸し料理は、冷めても美味しい。手軽に、肉と野菜を食べらるレシピがたくさんあるので良いと思う。本書にもたくさん載っている。
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この本はスペースの関係で手放してしまったけど、本当においしそうで好きだった本。蒸し料理はほかほかでうれしい。
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代々木上原にある中華料理店「ジーテン」のオーナーシェフ・吉田さんの著書。 ちなみにジーテンは、油をあまり使わない中華なのですが、とても美味しいです。 そんなジーテンの吉田さんなので、「蒸す」中華の本をまず、出されました。おいしそうな中華料理がいっぱい。 「蒸す」作業に慣れたら、と...
代々木上原にある中華料理店「ジーテン」のオーナーシェフ・吉田さんの著書。 ちなみにジーテンは、油をあまり使わない中華なのですが、とても美味しいです。 そんなジーテンの吉田さんなので、「蒸す」中華の本をまず、出されました。おいしそうな中華料理がいっぱい。 「蒸す」作業に慣れたら、とても使いやすい本だと思います。
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