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酒場の誕生 酒文選書
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | TaKaRa酒生活文化研究所/紀伊國屋書店 |
| 発売年月日 | 1998/10/15 |
| JAN | 9784877380519 |
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酒場の誕生
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商品レビュー
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日本の居酒屋の歴史を中心に、様々な居酒屋について色々な人々が筆を執った一冊 ただし専門書ではなく、執筆者も作家など研究者ではない人が多いため、各章ごとに解説の質にムラがあり、かなり難が多い印象です 【こんな人におすすめ】 居酒屋の通史に興味がある
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