CHEESE BOOK のんびり日曜日のチーズの本

堀井和子(著者)

• 販売会社／発売会社: マガジンハウス
• 発売年月日: 1998/12/17
• JAN: 9784838709892

商品レビュー

2009/10/04

少しずつ試してみたくなる、チーズを気楽に学べる本。
チーズを使ったシンプルな一品のレシピ付き。

選書：川島

2008/04/14

最近チーズブームなので。

先日初めて、パンに塗るためにクリームチーズを買う、
ということをした。
２１年間生きてきて、なぜこれに気づかなかったんだろう！
さらにチーズにはまる私であった。

残念ながら日曜日は基本的に仕事の私だが、
休日の朝はおいしいパンとチーズで過ごしたい、と切に思う。

2006/08/17

チーズの種類や器具、扱い方の説明とレシピの本。専門家じゃなくチーズがすきなひとの視点で書かれているように思える。おしゃれなだけじゃなく実用的。