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ル・コルドン・ブルーのフランス料理基礎ノート2(2) サブリナを夢みて4
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商品詳細
内容紹介 | |
---|---|
販売会社/発売会社 | 文化出版局 |
発売年月日 | 1998/11/29 |
JAN | 9784579206438 |
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ル・コルドン・ブルーのフランス料理基礎ノート2(2)
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商品レビュー
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ご存知、老舗フランス料理学校コルドンブルーのレシピ本。初心者にはなかなか難しいレシピだけれど、基本や基礎が充実していて読み応えあり!
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