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ル・コルドン・ブルーのフランス料理基礎ノート2(2) サブリナを夢みて4
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ル・コルドン・ブルーのフランス料理基礎ノート2(2) サブリナを夢みて4

ルコルドンブルー東京校(編者)

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ル・コルドン・ブルーのフランス料理基礎ノート2(2) サブリナを夢みて4

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 文化出版局
発売年月日 1998/11/29
JAN 9784579206438

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商品レビュー

3

1件のお客様レビュー

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2006/01/28

ご存知、老舗フランス料理学校コルドンブルーのレシピ本。初心者にはなかなか難しいレシピだけれど、基本や基礎が充実していて読み応えあり!

Posted by ブクログ