いつでもマフィン Muffins&Quick Breads

城川朝(著者), 安東紀夫(その他)

• 販売会社／発売会社: 文化出版局/
• 発売年月日: 1997/05/07
• JAN: 9784579205721

商品レビュー

2008/02/01

長く愛用しているレシピ集のひとつ。
マフィンは気軽に手軽に作れるのに、甘さの調節でお菓子のケーキになったり朝食のパン代わりになったり、本当に便利。
ドライブやピクニックのお弁当兼おやつ代わりに持っていくこともしばしば。
この本のレシピは、基本のマフィンとその応用という感じで分かりやすいし、作りやすかったです。
一番のお気に入りはチョコレートのマフィン。この本のレシピで作ったチョコレートマフィンは本当に美味しくて、家族からも友人からもリピートでリクエストの多い一品です。

2007/12/23

持っているレシピ本の中で一番登場回数が多いかも。
簡単、美味しいです！
マフィン大好きになったのは、この本のおかげかもしれません。

2006/07/04

もう６年以上も愛用の一冊。
週末のモーニングには、焼きたてマフィンを家族で食べるのが日課になっています♪
おすすめは、「ミルクティーマフィン」と「レモンマフィン」。焼きたての味は格別です♪