コーヒーハンドブック カラー版 風味・コク・香り・味覚を楽しむ

上島珈琲(編者)

• 販売会社／発売会社: 池田書店/
• 発売年月日: 1997/07/01
• JAN: 9784262156798

商品レビュー

2023/03/01

　こんな本，いつ買ったのだろう。コーヒーは昔から好きだったので，もしかしたら学生時代かと思ったけれども，なんのことはない，ちゃんと裏表紙にバーコードがついているので，そんな昔ではないようだ。
　コーヒーを巡る話題が，いろいろと出ている新書版で，しかもカラー版の小冊子。それこそ，コーヒーを戴きながら，読むのがいいかもね。
　最近は，地元の小さな市にも，焙煎した豆を販売してくれるお店もあって，わたしは，いつもそのお店で豆を買ってくる。そして，毎朝，朝ドラを見ながらコーヒーを飲むのが，退職してからの日課だ。
　コーヒーって，ホント，すっきりするよなあ。

2004/09/30

コーヒーのいれかたから歴史まで幅広くかつ写真いりで分かりやすく書いたハンドブック。コーヒー好き是非携帯を。