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お菓子 辻クッキングテキストブック
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商品詳細
内容紹介 | |
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販売会社/発売会社 | ジャパンクッキングセンター/ |
発売年月日 | 1997/11/01 |
JAN | 9784880469041 |
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バターロールは、何度も作っています。和洋中のデザートを、網羅しています。最近は、ババロアの作り方など基本のお菓子作りの本も少ないので、とても重宝しています。
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