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アジアごはん紀行
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 晶文社 |
| 発売年月日 | 1994/07/25 |
| JAN | 9784794961761 |
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アジアごはん紀行
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アジアごはん紀行
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商品レビュー
4
1件のお客様レビュー
アジアの各地で出会った、観光客としていただくご当地メニューではなくて、普通の家庭のごはんがテーマです。作ってくれた人とのかかわりとか、食材の質感や、その時の周りの空気まで伝わってきます。「暮らし」の本質のようなものにふっと触れる瞬間を感じられる本です。紹介されたお料理の絵やレシピ...
アジアの各地で出会った、観光客としていただくご当地メニューではなくて、普通の家庭のごはんがテーマです。作ってくれた人とのかかわりとか、食材の質感や、その時の周りの空気まで伝わってきます。「暮らし」の本質のようなものにふっと触れる瞬間を感じられる本です。紹介されたお料理の絵やレシピもいっぱいです。
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