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大橋歩【著】

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 文化出版局/
発売年月日 1991/02/04
JAN 9784579203772

おいしいおいしい

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商品レビュー

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2006/02/11

先に、最後のほうのページにまとめてのっているレシピを見て料理をつくっていたので、てっきりこの本の作者は料理上手だとおもっていたのだが、はじめからきちんと文章を読んでみるとそうでもないことがわかる。だからこそ、等身大の目線でおいしいものについて細やかに語られていて、身近に感じられる...

先に、最後のほうのページにまとめてのっているレシピを見て料理をつくっていたので、てっきりこの本の作者は料理上手だとおもっていたのだが、はじめからきちんと文章を読んでみるとそうでもないことがわかる。だからこそ、等身大の目線でおいしいものについて細やかに語られていて、身近に感じられる。東京近辺に住んでいる人なら、食べ物にまつわる素敵なお店の情報が沢山得られるのもいい。

Posted by ブクログ

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