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食の地平線 文春文庫
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 文藝春秋 |
| 発売年月日 | 1988/01/10 |
| JAN | 9784167322038 |
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食の地平線
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食の地平線
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商品レビュー
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4件のお客様レビュー
沖縄のブタについてか…
沖縄のブタについてから京都、エジプトなど世界中の食べ物について考察したもの。
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図書館で。 どことなくちょっと中途半端な感じのするエッセイ。なんとなく行き当たりばったりでその時に伺った話だけを鵜呑みにして断定するのはどうなのかな。フランス人の食事とか。確かに正直言ってどうでも良い話でもあるなぁ。 東京で出会った人10人ぐらいに毎日何食べてます～って聞いて日本...
図書館で。 どことなくちょっと中途半端な感じのするエッセイ。なんとなく行き当たりばったりでその時に伺った話だけを鵜呑みにして断定するのはどうなのかな。フランス人の食事とか。確かに正直言ってどうでも良い話でもあるなぁ。 東京で出会った人10人ぐらいに毎日何食べてます～って聞いて日本の人はこんなもの食べてます、と言われてもどういう統計？って思うしな。 野菜の原産地を訪ねてってのもなんだかよくわからなかったです。エッセイの題材と取材とやり方があまり合って無いような、とでもいうのか。地元の話ならもう少し地に足のついたエッセイになるのかなぁ。
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京都、沖縄、パリ、カイロ、カリフォルニア、シルクロード・・・食文化にまつわるエッセイ集。"にらみ鯛"の話が面白い。
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