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栄養士・管理栄養士のためのなぜ？どうして？ 第1版(6) 基礎栄養学/応用栄養学 看護・栄養・医療事務・介護他医療関係者のなぜ？どうして？シリーズ

医療情報科学研究所

¥220円定価より1,430円（86%）おトク

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発売年月日：2016/01/01

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栄養士・管理栄養士のためのなぜ？どうして？ 第4版(1) 基礎栄養学 看護・栄養・医療事務・介護他医療関係者のなぜ？どうして？シリーズ

医療情報科学研究所

¥1,155円定価より495円（30%）おトク

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発売年月日：2021/08/07

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栄養士・管理栄養士のためのなぜ？どうして？ 第4版(2) 人体の構造と機能/臨床栄養学1 看護・栄養・医療事務・介護他医療関係者のなぜ？どうして？シリーズ

医療情報科学研究所

¥1,650円

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発売年月日：2021/11/25

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栄養士・管理栄養士のためのなぜ？どうして？ 第2版(6) 給食経営管理論 看護・栄養・医療事務・介護他医療関係者のなぜ？どうして？シリーズ

医療情報科学研究所

¥605円定価より1,045円（63%）おトク

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発売年月日：2018/10/04

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栄養士・管理栄養士のためのなぜ？どうして？ 第2版(4) 人体の構造と機能/臨床栄養学3 看護・栄養・医療事務・介護他医療関係者のなぜ？どうして？シリーズ

医療情報科学研究所

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発売年月日：2019/04/01

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臨床栄養学概論 第4版

野崎幸久

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発売年月日：1994/01/01

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管理栄養士・栄養士のためのやさしく学べる！EBN入門 健康情報・栄養疫学の理解と実践にむけて

佐々木由樹

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発売年月日：2019/02/24

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給食実務必携

実践給食実務研究会

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発売年月日：2013/08/24

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給食実務必携 第2版

実践給食実務研究会

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発売年月日：2022/10/25

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おいしい病院給食メニュー集(4) 軟菜・流動食編

地域栄養改善研究会

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発売年月日：2003/08/20

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栄養士・管理栄養士のためのなぜ？どうして？ 第2版(1) 人体の構造と機能/臨床栄養学1 看護・栄養・医療事務・介護他医療関係者のなぜ？どうして？シリーズ

医療情報科学研究所

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発売年月日：2013/07/01

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栄養士・管理栄養士のためのなぜ？どうして？ 第1版(3) 人体の構造と機能/臨床栄養学3 看護・栄養・医療事務・介護他医療関係者のなぜ？どうして？シリーズ

医療情報科学研究所

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発売年月日：2015/03/01

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栄養士・管理栄養士のためのなぜ？どうして？ 第1版(4) 給食経営管理 看護・栄養・医療事務・介護他医療関係者のなぜ？どうして？シリーズ

医療情報科学研究所

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発売年月日：2015/06/01

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栄養士・管理栄養士のためのなぜ？どうして？ 第3版(1) 基礎栄養学 看護・栄養・医療事務・介護他医療関係者のなぜ？どうして？シリーズ

医療情報科学研究所

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発売年月日：2018/07/21

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栄養士・管理栄養士のためのなぜ？どうして？ 第3版(2) 人体の構造と機能/臨床栄養学1 看護・栄養・医療事務・介護他医療関係者のなぜ？どうして？シリーズ

医療情報科学研究所

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発売年月日：2018/07/01

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栄養士・管理栄養士のためのなぜ？どうして？ 第2版(3) 人体の構造と機能/臨床栄養学2 看護・栄養・医療事務・介護他医療関係者のなぜ？どうして？シリーズ

医療情報科学研究所

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発売年月日：2018/07/01

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栄養士・管理栄養士のためのなぜ？どうして？ 第2版(5) 応用栄養学 看護・栄養・医療事務・介護他医療関係者のなぜ？どうして？シリーズ

医療情報科学研究所

¥605円定価より1,045円（63%）おトク

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発売年月日：2019/06/29

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ビタミンE研究の進歩(6)

ビタミンE研究会

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発売年月日：1996/01/15

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喜ばれた集団給食献立 新版(4) 特別料理

日本給食指導協会

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発売年月日：1984/04/01

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喜ばれた集団給食献立 新版(2) 調理法別

日本給食指導協会

¥220円定価より741円（77%）おトク

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発売年月日：1982/03/01

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喜ばれた集団給食献立 新版(3) 一品料理

日本給食指導協会

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発売年月日：1983/06/01

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喜ばれた集団給食献立 新版(3) 一品料理

日本給食指導協会

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発売年月日：1984/04/01

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喜ばれた集団給食献立 新版(1) 食費別

日本給食指導協会

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発売年月日：1994/06/01

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おかわりちょうだい！保育園ごはん 元気な子どもを育てる安心レシピ

家庭栄養研究会

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発売年月日：2016/11/01

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栄養士・管理栄養士のためのなぜ？どうして？ 第2版(2) 人体の構造と機能/臨床栄養学2 看護・栄養・医療事務・介護他医療関係者のなぜ？どうして？シリーズ

医療情報科学研究所,医療情報科学研究所

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発売年月日：2014/02/01

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栄養学各論

栄養科学教育研究会

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健康と食生活 中高年と健康14

東京都老人総合研究所

¥220円定価より698円（76%）おトク

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発売年月日：1994/09/26

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栄養機能化学

栄養機能化学研究会

¥1,760円定価より1,980円（52%）おトク

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発売年月日：2015/03/01

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国民健康・栄養の現状 令和元年厚生労働省国民健康・栄養調査報告より

医薬基盤・健康・栄養研究所

¥1,925円定価より2,145円（52%）おトク

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喜ばれた集団給食献立 新版(2) 調理法別

日本給食指導協会

¥220円定価より741円（77%）おトク

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発売年月日：1994/06/30

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新 喜ばれた集団給食献立(2) 揚げ物・そのほか

日本給食指導協会

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発売年月日：1998/10/02

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おいしい病院給食メニュー集(1) 主菜編

地域栄養改善研究会

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発売年月日：2002/04/20

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おいしい病院給食メニュー集(2) 副菜編

地域栄養改善研究会

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発売年月日：2002/08/15

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新 喜ばれた給食献立 第2版(1) 煮物・焼き物

日本給食指導協会

¥550円定価より770円（58%）おトク

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発売年月日：2002/07/30

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おいしい病院給食メニュー集(3) 主食編

地域栄養改善研究会

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発売年月日：2002/09/01

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国民栄養の現状 平成13年厚生労働省国民栄養調査結果

健康栄養情報研究会

¥220円定価より2,640円（92%）おトク

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発売年月日：2003/06/10

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新 喜ばれた給食献立(2) 揚げ物・そのほか

日本給食指導協会

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発売年月日：2003/02/10

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健康・栄養 知っておきたい基礎知識

国立健康栄養研究所

¥220円定価より2,640円（92%）おトク

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発売年月日：2003/08/30

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新 喜ばれた給食献立(3) バラエティライスごはん・丼物

日本給食指導協会

¥385円定価より1,045円（73%）おトク

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発売年月日：2004/01/30

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食品衛生学 栄養科学シリーズNEXT

増田邦義,植木幸英

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発売年月日：2004/08/25

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新 喜ばれた給食献立(4) ヌードル・パン・サラダ

日本給食指導協会

¥550円定価より880円（61%）おトク

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発売年月日：2006/03/25

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新 喜ばれた集団給食献立(1) 煮物・焼き物

日本給食指導協会

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発売年月日：1998/02/27

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第六次改定 日本人の栄養所要量 食事摂取基準

健康栄養情報研究会

¥220円定価より2,200円（90%）おトク

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発売年月日：1999/09/10

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食品衛生学 栄養科学シリーズNEXT

増田邦義,植木幸英

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発売年月日：1999/10/25

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日本人の栄養所要量食事摂取基準の活用 改6

健康・栄養情報研究会

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発売年月日：2000/10/01

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栄養士・管理栄養士のためのなぜ？どうして？ 第1版(5) 公衆栄養学 看護・栄養・医療事務・介護他医療関係者のなぜ？どうして？シリーズ

医療情報科学研究所

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給食経営管理用語辞典

日本給食経営管理学会

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発売年月日：2016/02/01

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食品衛生学 第4版 食べ物と健康,食品と衛生 栄養科学シリーズNEXT

植木幸英,野村秀一

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発売年月日：2016/09/01

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食養研究(別巻) 食養研究講演集、食養療法、治療食箋、治療食指針、解説、総目録、執筆者索引

食養研究会,山下光雄

¥9,020円定価より17,380円（65%）おトク

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発売年月日：2015/02/01

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給食経営管理用語辞典 第3版

日本給食経営管理学会

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発売年月日：2020/10/02

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栄養士・管理栄養士のためのなぜ？どうして？ 第3版(3) 人体の機能と構造/臨床栄養学2 看護・栄養・医療事務・介護他医療関係者のなぜ？どうして？シリーズ

医療情報科学研究所

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発売年月日：2021/12/18

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栄養士・管理栄養士のためのなぜ？どうして？ 第3版(4) 人体の機能と構造/臨床栄養学3 看護・栄養・医療事務・介護他医療関係者のなぜ？どうして？シリーズ

医療情報科学研究所

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発売年月日：2022/10/05

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栄養士・管理栄養士のためのなぜ？どうして？ 第3版(5) 応用栄養学 看護・栄養・医療事務・介護他医療関係者のなぜ？どうして？シリーズ

医療情報科学研究所

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発売年月日：2022/11/30

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栄養士・管理栄養士のためのなぜ？どうして？ 第3版(6) 給食経営管理論 看護・栄養・医療事務・介護他医療関係者のなぜ？どうして？シリーズ

医療情報科学研究所

¥770円定価より880円（53%）おトク

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発売年月日：2022/12/23

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栄養管理プロセス 第2版

栄養管理プロセス研究会,木戸康博,中村丁次,小松龍史

¥1,760円定価より2,090円（54%）おトク

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発売年月日：2021/04/02

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栄養学総論

栄養科学教育研究会

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発売年月日：1988/04/20

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高齢者の栄養と健康問題(2014-2015年版) 高齢者の栄養と健康問題 地域社会の再建でめざす新たな未来

ヘルスケア総合政策研究所,鈴木隆雄

¥550円定価より3,520円（86%）おトク

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発売年月日：2014/10/30

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学校給食実務書 献立のたて方と栄養価早見表

茂木専枝,中川靖枝,学校給食物資開発流通研究協会

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発売年月日：2005/06/01

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栄養指導のための ライフステージ別 食の課題とアドバイス 牛乳・乳製品を活用して

Jミルク栄養士向け情報開発研究会

¥440円定価より660円（60%）おトク

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給食経営管理論 改訂第3版 健康・栄養科学シリーズ

医薬基盤・健康・栄養研究所,石田裕美,登坂三紀夫,高橋孝子

¥3,080円

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発売年月日：2019/02/28