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よくわかる専門基礎講座 栄養学 よくわかる専門基礎講座

津田とみ

¥220円定価より2,200円（90%）おトク

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発売年月日：2007/03/30

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よくわかる専門基礎講座 栄養学 第2版 よくわかる専門基礎講座

津田とみ

¥220円定価より2,420円（91%）おトク

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発売年月日：2010/04/20

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よくわかる専門基礎講座 栄養学 第3版 よくわかる専門基礎講座

津田とみ

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発売年月日：2013/02/01

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よくわかる専門基礎講座 栄養学 第4版 よくわかる専門基礎講座

津田とみ

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栄養学 第5版 よくわかる専門基礎講座

津田とみ

¥1,155円定価より1,485円（56%）おトク

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ヘルス21 栄養教育・栄養指導論 新版

辻とみ子,堀田千津子

¥1,210円定価より1,870円（60%）おトク

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発売年月日：2017/03/01

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臨床栄養学実習 栄養補給マネジメント実務

逸見幾代,津田とみ

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発売年月日：2007/05/10

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ヘルス21 栄養教育・栄養指導論

大野知子,辻とみ子

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発売年月日：2009/03/20

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臨床栄養学実習 栄養補給マネジメント実務 日本人の食事摂取基準準拠

逸見幾代,津田とみ

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発売年月日：2010/03/22

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食事バランスガイドQ&A 食育と食の指導に活かす

早渕仁美

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発売年月日：2009/02/28

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献立作成のための栄養情報処理

富岡和夫

¥1,760円定価より3,045円（63%）おトク

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発売年月日：1993/10/10

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給食管理 現代栄養科学シリーズ8

富岡和夫

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発売年月日：1996/11/20

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給食管理理論

富岡和夫

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発売年月日：2001/09/10

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給食経営管理実務ガイドブック

富岡和夫

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発売年月日：2005/05/10

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はじめて学ぶ 栄養情報処理

富岡和夫

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発売年月日：1995/10/01

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給食の運営 給食計画・実務論 第5版

富岡和夫

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発売年月日：2004/03/01

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給食管理理論 第3版

富岡和夫

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発売年月日：1999/04/01

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新訂 給食管理

前川富子

¥550円定価より1,540円（73%）おトク

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発売年月日：1983/05/01

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献立作成のための栄養情報処理 第2版

富岡和夫

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発売年月日：1996/04/01

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エッセンシャル 給食経営管理論

富岡和夫

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発売年月日：2003/04/01

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給食管理理論 第2版

富岡和夫

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発売年月日：1995/02/01

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スタディ応用栄養学

東條仁美

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発売年月日：2018/05/01

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食べ物と健康(Ⅲ) 食品衛生学 食品の安全と衛生管理 Visual栄養学テキストシリーズ

岸本満

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発売年月日：2018/12/25

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栄養学の研究者が臨床試験データで解説する「モリンガの実力」 実証されたモリンガの11の効果

本三保子

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スタディ応用栄養学 改訂

東條仁美

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スタディ応用栄養学 改訂 第2版

東條仁美

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発売年月日：2022/01/20

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栄養士養成のための給食の運営給食計画・実務論 第6版

富岡和夫

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発売年月日：2023/03/02

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エッセンシャル 給食経営管理論 給食のトータルマネジメント

富岡和夫,冨田教代,富岡和夫,冨田教代

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発売年月日：2013/03/01

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新しい加工食品とその栄養価 食品・栄養・健康ニューガイドシリーズ

市川富夫

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発売年月日：1989/05/30

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おしゃれに栄養！

勝山登美子

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発売年月日：2002/12/15

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食事指導のための生活習慣病ケーススタディ

富野康日己

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発売年月日：2004/09/01

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栄養ケア・マネジメント論 経済学からみた栄養管理

福井富穂,福井富穂

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発売年月日：2012/10/13

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栄養教育・栄養指導論 演習・実習

辻とみ子,堀田千津子,天野信子

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発売年月日：2015/04/01

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栄養教育・栄養指導論 演習・実習 第2版

辻とみ子,堀田千津子,平光美津子

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基礎栄養学 第3版 スタンダード人間栄養学

渡邉早苗,山田哲雄,武田ひとみ,橋詰和慶

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発売年月日：2022/04/05

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栄養教育・栄養指導論 演習・実習 第2版 一部改訂

辻とみ子,堀田千津子,平光美津子

¥1,540円定価より1,540円（50%）おトク

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発売年月日：2023/03/01

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臨床栄養学実習 三訂 栄養補給マネジメント実務

逸見幾代,津田とみ,板垣裕,奥村万寿美,恩田理恵

¥220円定価より2,750円（92%）おトク

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発売年月日：2016/04/01

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エッセンシャル 給食経営管理論 給食のトータルマネジメント

富岡和夫

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発売年月日：2007/11/20

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給食経営管理実務ガイドブック

富岡和夫

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発売年月日：2010/04/01

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スマート栄養管理術123 栄養とスポーツの管理が重要であるこれだけの理由

富野康日己,富野康日己

¥550円定価より2,970円（84%）おトク

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発売年月日：2014/01/01

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給食経営管理論 改訂 カレント

松井元子,冨田圭子

¥1,650円定価より1,870円（53%）おトク

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発売年月日：2021/04/20

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給食施設のための献立作成マニュア 第9版

赤羽正之,冨田教代,朝見祐也

¥385円定価より2,475円（86%）おトク

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発売年月日：2016/04/01

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臨床栄養学

伊東祥,富田明夫

¥550円定価より1,980円（78%）おトク

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発売年月日：1989/04/10

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今日の病態栄養療法

渡辺明治,福井富穂

¥220円定価より3,300円（93%）おトク

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発売年月日：2003/10/10

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管理栄養士のための大量調理施設の衛生管理

矢野俊博,岸本満,樫尾一

¥990円定価より1,650円（62%）おトク

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発売年月日：2005/04/25

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今日の病態栄養療法 改訂第2版

渡辺明治,福井富穂

¥220円定価より3,520円（94%）おトク

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発売年月日：2008/04/01

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マネジメント応用栄養学

東條仁美,上西一弘

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臨床栄養学実習 フローチャートで学ぶ臨床栄養管理

中村富予,高岸和子

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発売年月日：2011/04/01

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臨床栄養学実習 改訂 フローチャートで学ぶ臨床栄養管理

中村富予,高岸和子

¥770円定価より2,090円（73%）おトク

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発売年月日：2014/04/01

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エッセンシャル 給食経営管理論 第4版 給食のトータルマネジメント

富岡和夫,冨田教代

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発売年月日：2016/04/01

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臨床栄養ディクショナリー 改訂6版 日本人の食事摂取基準(2020年版)対応

伊藤孝仁,山本みどり

¥3,520円

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発売年月日：2020/02/17

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臨床栄養学実習書 第13版

今井佐恵子,富安広幸

¥1,540円定価より1,650円（51%）おトク

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発売年月日：2023/03/31

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公衆栄養学臨地実習 レポートBOOK 改訂3版

矢澤彩香,大西智美

¥1,045円定価より1,155円（52%）おトク

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発売年月日：2023/03/27

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よくわかる調理学 モデル・コア・カリキュラム対応

松本美鈴,平尾和子

¥2,475円定価より605円（19%）おトク

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発売年月日：2024/09/30

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知っておきたい食生活支援のコツとポイント

野々村瑞穂,吉村智春,橋本通子,松岡幸代,富岡美香,野々村瑞穂,橋本通子,松岡幸代,吉村智春,富岡美佳

¥770円定価より1,980円（72%）おトク

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発売年月日：2014/02/20

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給食施設のための献立作成マニュアル

赤羽正之,飯樋洋二,大島恵子,桂きみよ,富岡和夫,冨田教代,中川悦,西川貴子

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発売年月日：2006/03/10

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集団給食 献立作成マニュアル

赤羽正之,下川千代子,富岡和夫,中川悦

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発売年月日：1995/02/10

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人と健康 スタンダード栄養・植物シリーズ1

大塚譲,河原和夫,倉田忠男,冨永典子

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発売年月日：2003/09/18

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給食経営管理論 栄養科学ファウンデーションシリーズ3

福井富穂,酒井映子,小川宣子

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発売年月日：2011/03/01

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臨床栄養学 食物と栄養学基礎シリーズ10

吉田勉,飯嶋正広,今本美幸,飯嶋正広,今本美幸,吉田勉

¥220円定価より3,080円（93%）おトク

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発売年月日：2013/10/01