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スパイス・ハーブの機能と最新応用技術 普及版 食品シリーズ
¥6,380円
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発売年月日:2017/02/01
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食品機能性成分の吸収・代謝機構 普及版 食品シリーズ
¥4,510円
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発売年月日:2020/02/10
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花粉症等アレルギー疾患予防食品の開発 食品シリーズ
¥58,300円
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発売年月日:2021/07/29
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医療用バイオマテリアルの研究開発 普及版 バイオテクノロジーシリーズ
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発売年月日:2023/12/12
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カロテノイドの科学 基礎,研究の新展開,生理活性 食品シリーズ
¥64,900円
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発売年月日:2024/03/19
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