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最新調理科学
村山篤子
¥990円定価より1,045円(51%)おトク
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在庫なし
発売年月日:1996/09/01
食生活論 生活科学双書
川端晶子,佐原真,村山篤子,山田三郎,江沢郁子,山本恭子
¥2,090円
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在庫あり
発売年月日:2000/03/15
家政学実習 介護福祉士選書11
飯塚美和子,大塚美智子,大林茂子,小国伊太郎,苅野節子,村山篤子,大谷陽子
¥220円定価より1,809円(89%)おトク
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発売年月日:1990/06/15
家政学実習 3訂 介護福祉士選書11
大谷陽子,飯塚美和子,大塚美智子,大林茂子,小国伊太郎,苅野節子,村山篤子
¥110円定価より1,926円(94%)おトク
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発売年月日:1997/01/20
川端晶子,佐原真,村山篤子,山田三郎,山口賢次,山本恭子
¥220円定価より1,706円(88%)おトク
発売年月日:1997/02/01
家政学実習 新版 介護福祉士選書11
村山篤子,鎌田浩子,伊藤直子,大塚美智子,大槻満子,川崎衿子
¥220円定価より1,980円(90%)おトク
発売年月日:2005/11/25
食物科学のすべて
P・M.ゲイマン,K.B.シェリントン,村山篤子,品川弘子
¥550円定価より2,553円(82%)おトク
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発売年月日:1995/03/01
P・M.ゲイマン,K.B.シェリントン,村山篤子,品川弘子,中浜信子
¥385円定価より2,805円(87%)おトク
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発売年月日:1998/04/20
地域を元気にする世代間交流
草野篤子,藤原佳典,村山陽,倉岡正高
¥330円定価より660円(66%)おトク
発売年月日:2013/05/01
レクチャー調理学実習
村山篤子,茂木美智子,新井貞子,鈴野弘子,鷲見美智子,永島伸浩,古川英,安原安代
¥100円定価より2,210円(95%)おトク
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発売年月日:1998/04/01
松岡明子,大谷陽子,飯塚美和子,大塚美智子,大林茂子,小国伊太郎,苅野節子,村山篤子
¥220円定価より1,870円(89%)おトク
発売年月日:2000/03/10
献立学 21世紀の調理学2
熊倉功夫,川端晶子,伊藤和枝,三輪里子,大森正司,村山篤子,赤堀千恵美,赤堀博美,奥村彪生
¥550円定価より3,740円(87%)おトク
発売年月日:1997/05/10
村山篤子,茂木美智子,大羽和子,名倉秀子,石津日出子,山本誠子,村田安代,永山スミ子
¥550円定価より1,486円(72%)おトク
調理科学
村山篤子,大羽和子,福田靖子,阿久沢さゆり,藤井恵子,名倉秀子,升井洋至,永山スミ
発売年月日:2002/05/10
新しい食学をめざして 調理学からのアプローチ
吉田集而,川端晶子,茂木美智子,村山篤子,大羽和子,木村利昭,勝田啓子,久保修,大越ひろ,的場輝佳
発売年月日:2000/11/20
¥385円定価より2,712円(87%)おトク
発売年月日:1993/03/31
新たな社会創造に向かうソーシャルネットワークとしての世代間交流活動 世代間交流の理論と実践3
草野篤子,溝邊和成,内田勇人,村山陽,作田はるみ
¥3,630円
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発売年月日:2022/11/20
小児科医必携!先天代謝異常症 クリニカルファイル 早期発見・治療のための69症例,86疾患プロファイル
奥山虎之,中村公俊,村山圭,小須賀基通,野口篤子,小林正久
¥13,200円
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発売年月日:2024/03/29
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