食いねぇ！お寿司まるごと図鑑 の商品レビュー

福地享子(監修),阿部秀樹(写真家)

2024/02/01

イラストはなく写真がたっぷり載っています。漢字は全てルビつき。
ネタの仕入れやら作り方、回転寿司の紹介、ネタの種類などなど、情報てんこ盛りでまさに寿司図鑑です。今までにこんな本は見たことがありません。笑

いろんな地域のお寿司紹介と、浮世絵が興味深かったです＾＾