クタクタな心と体をおいしく満たすいたわりごはん の商品レビュー

長谷川あかり(著者)

2025/11/13

普段レシピ本は読書のうちに入れてないのですが、あかりさんのレシピの素晴らしさを知ってほしいので特別に。
使う調味料が少ないのが疲れていても料理のハードル下げてくれて嬉しいし、え！？この組み合わせ？みたいなレシピは作るのも食べるのが楽しみになる。
何冊か購入して暇な時に眺めてます、もはや芸術作品だと思ってる。
あかりさんのレシピは心にじわ〜っと染み渡っていく感覚が味わえて好きです、皆さんもぜひ。

2025/03/07

ページをめくって冒頭写真に、
えっ？トーストにきゅうりの酢の物がのっかってるーーー
レシピを見たら、スライスきゅうりと焼き海苔だった。
あーびっくり（笑）

2024/12/31

ホタテの海苔春巻きが美味しくて何度もリピートしてます。(ふるさと納税でホタテを毎年買うので)
こちらも材料索引あればなあ。

2024/09/30

この夏、ずっと手元にありました(*^^*)

薬味たっぷりだしカレー
海苔キュウトースト
丸ごとナスの炊き込みご飯
しょうゆだけ唐揚げ
油あげの薬味たっぷり酢味噌あえ
トウモロコシのハーブ酒蒸し
を作りました。

パラパラめくっているだけでもおいしそうでしたよ。

2024/05/27

旧Twitterで見てから何度もリピしてる
ビーフストロガノフも載ってて
他にも子どもでも食べれるかも？と言うものも。

2023/04/17

何作ってもハズレなし。
しかも簡単。
しかも、買い忘れちゃった〜で材料少し変えたり抜いたりしても美味しく決まります。
Twitterでもレシピ公開されてるのは残念ですね。

2023/04/17

夏くらいにtwitterでバズってるのを見て作った表紙のカレーが美味しかったので興味本位で購入。

直感で作りたい！と思うものは殆ど公開されているレシピなのがなんとも残念(薄々そうではないかと感じながら買ったのだが)

毎日の自炊がマンネリ化していて、
ちょっと変わったことをしてみたい、
時間と心に余裕のある一人暮らしやDINKS、
向けかな〜という印象。

子どもウケするレシピが少ない反面、ひとクセあって食べてみたいと思うレシピが多いので、自分のために、大人が楽しむために、料理することを楽しむために本書を参考にしようと思う。

23.4月追記
醤油だけの唐揚げは最高。ニンニクが入っていないのにこんなに美味しいなんて。このレシピを知って以来、他のレシピで作らなくなった。