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松田忠徳(著者)
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温泉博士の集大成とも言える圧倒的ボリュームの一冊。 温泉の歴史から効能から料理からお土産まで、温泉のすべてが本書に詰まっていると言っても過言ではない。 重いけど温泉旅行の伴に欠かせない定期的に読み返したい一冊になりそう。
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電子書籍で購入してみたらまさかの650ページの大作。温泉の成分から始まり、各地のいろいろな温泉地の特徴など。これは繰り返して読んでいくものだな～
