きれいに年を重ねるためのたんぱく質ごはん の商品レビュー

ワタナベマキ(著者),上西一弘(監修)

2024/03/22

子供が肉の油や筋が嫌いで、タンパク質不足にならないか心配でした。代わりになる食べ物も豆腐、大豆などあまり思いつかないし、それを使ったレシピはもっと思いつかないし…と思ていた時に手にした本でした。レシピの幅が広がりそうですし、やはり歳を重ねてきた自分も自然とタンパク質を摂るのが固くてパサパサしていて、などの理由でなかなか沢山摂るのは難しいので、レシピで工夫して、作り置きで少量ずつ足していく方法も時短&栄養も取れていいなと思いました

2023/06/22

シニアやアスリートではなく、たんぱく質を取りたい普通の人向けの本が意外と書店に無くて、たどり着いたのがこの本。作り置きおかずとか載ってるので満足。筋トレするならたんぱく質、とわかっていても冷蔵庫の中身と睨めっこしたり、空腹で買い物に行ったりすると忘れがちなので、たんぱく質摂取のリマインダー的存在になっている。