老けない人が食べているもの の商品レビュー

工藤あき(著者)

2024/03/21

https://www.ascom-inc.jp/books/detail/978-4-7762-1198-3.html

2023/04/08

乾燥肌
肉、魚、大豆

アミノ酸スコアの高いタンパク質
鶏肉、豚肉、牛肉、生アジ、大豆、卵

オメガ3
青魚、アマニ油、ナッツ

食事が炭水化物に偏ると糖質が多くなり、糖化に繋がる

ビタミンCは水溶性

2022/12/30

知っていることが多かったが、レスベラトロール、リンゴンベリーは初めて知った。そこくらいだな、この本の良いところは。

2022/06/11

老けないための食べ方・食べ物について解説した一冊。老けるか老けないかは、食生活に大きく左右されるということで、症状別(カサカサ肌・薄毛、シミ、シワ)に食べるべき食品が紹介される(紹介されている食品の量はかなり多い)。なぜ私達が老けるのかというメカニズムも詳しく解説されているので非常にためになる。シミとかシワが気になっている人にオススメの一冊。