ひとつひとつ、たいせつに。 の商品レビュー
先のお楽しみ やさしい気持ち 1)ゆでないそうめん 沸騰したら、そうめん二わ。箸でかき回して、再沸騰をまち、そのまま5分。氷水でぬめりをとって。箸に巻きつけ盛る。 2)目玉焼き 黄身は真ん中。弱火で、フライパン下ろして。フライパンに塩。 3)和え物 大根とツナ缶。実山椒、シソ、...
先のお楽しみ やさしい気持ち 1)ゆでないそうめん 沸騰したら、そうめん二わ。箸でかき回して、再沸騰をまち、そのまま5分。氷水でぬめりをとって。箸に巻きつけ盛る。 2)目玉焼き 黄身は真ん中。弱火で、フライパン下ろして。フライパンに塩。 3)和え物 大根とツナ缶。実山椒、シソ、柚の皮等。塩とマヨネーズ。 4)巻き寿司 5)お味噌汁 6)カレーライス 冷凍した玉ねぎ、お麩⁉︎ 鍋にサラダ油、くし形切りの冷凍玉ねぎ、1分したら牛肉、色が変わったら、しめじ。麩はザルにあげ、ペーパーで押さえさらに手で絞って炒める。和風だしと水を入れ強火で数分煮込む。うま味調味料、ウスターソース、カレー粉、カレールーを入れて弱火で5分。仕上げに辛味調味料とこしょう。 7)酢キャベツと、酢玉ねぎ 8)柏餅 9)芋きんちゃく さつまいもを小さく切って灰汁を何回かに分けて。水ひたひたにしてレモン汁大1 1/2 15分ほど水なくなるまで。牛乳大1 砂糖大1 バター大1/2潰して塩で整える。ラップで茶巾風に。 言葉に心がこもっている 風にそよぐコスモス 読める本、でもあります。 軽くなりました。
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香川にルーツがある私としては、川原さんの讃岐弁がもうとにかく懐かしかった。 川原さんの考えは、あぁそうだよなって思うこともあれば、そういう見方もあるのかって思うこともあったけれど、川原さんの嘘のない真っ直ぐな言葉は、どれもスっと心に落ちてきた。
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１章 料理はやさしい気持ちで―食材が持っている可能性を伸ばしたい いちにちの始まり 料理は子育てといっしょ 料理やロマン、料理は作品 食材を持つ可能性を伸ばす ２章 一日いちにち、たいせつに―わたしが歩んだ日々 ＹｏｕＴｕｂｅの根っこにある思い どんな時も料理がそばに 人生、どっ...
１章 料理はやさしい気持ちで―食材が持っている可能性を伸ばしたい いちにちの始まり 料理は子育てといっしょ 料理やロマン、料理は作品 食材を持つ可能性を伸ばす ２章 一日いちにち、たいせつに―わたしが歩んだ日々 ＹｏｕＴｕｂｅの根っこにある思い どんな時も料理がそばに 人生、どっかでええことがある ３章 人とのご縁を生かす―「相手が良いように」「相手が良くなるように」 みんながよかったら、ちょっとでもよかったらいい 人生はいつもなりゆき ご先祖様に手を合わせる ４章 自分自身をたいせつに―自分に正直に。まっすぐに 本音で生きる 言葉に心がこもっている人は綺麗 ものごとを真っすぐに見る 無理を無理と思わないのが健康の元 恵美子さんのあったかレシピ
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