THE COFFEE BOOK 新版 の商品レビュー

アネット・モルドヴァ(著者),丸山健太郎(監修)

2022/01/25

写真を見る本のはずがレシピを見てしまう。結構甘い、茂樹はそれほど強くないのが多い。ということは、これでコーヒーがきついもののオリジナルいかがやあらん。印刷、よくなったなあ。これは紙で見たい。

2021/12/23

コーヒーについて知りたい人にとてもおすすめの本です。

コーヒーの産地の種類、器具、レシピがたくさん載っていてイラスト付きでとてもわかりやすいです。
特にコーヒーの産地は地図が載っているのでとてもわかりやすい。エチオピアの「イルガチェフェ」ってどこだろうと思いながら普段コーヒーを飲んでいたけどもこの本を読んでわかるようになった。

コーヒーについて詳しくなるのに買って損しない1冊です！