病気、不調知らずのからだになれる ふるさと村の食養ごはん の商品レビュー

山田剛(著者),草野かおる(著者),秋山龍三(監修)

2026/03/15

やっと積んでたのを読み終えました。
『食事』を正せば、病気、不調知らずのからだになれるの実践編でした。
4季それぞれの野菜のいろいろなレシピがあって、とても参考になりました。
その時期に合わせた、料理によって切り方や味を変えるだけでいろんなレパートリーできそう♪
作るの楽しみ～( • ̀ω•́ )✧
これからは、春の野草や山菜の料理ができるなぁ。

2022/09/05

　私は自分の庭で育てた野菜やハーブを楽しく食べています。毎朝の納豆には輪切りのオクラと千切りの大葉、茗荷醤油で。2日に1度のサラダは、酢ショウガ、酢タマネギ、酢キャベツにオクラと大葉、醤油を2～3滴。この本を読んで、納豆にジャコも加えたいと思いましたｗ。今、庭は茗荷と大葉が最盛期です。キュウリの茗荷乗せ、キュウリの浅漬けシソ和えもいいなと思いました。山田剛・著、草野かおる・絵、秋山龍三・監修「病気、不調知らずのからだになれる　ふるさと村の食養ごはん」、2021.9発行。