10年かかって地味ごはん。 の商品レビュー

和田明日香(著者)

2025/06/25

2025年6月25日、Yahooフリマで「高たんぱく・低糖質! rakoの美味しくてやせるおかず」のカテゴリー変更を断られた人がほかに出してた本。800円。

2024/07/15

いくつか作っている。高野豆腐は今まで買ったことなかったが、このレシピで作って美味しかったのでこれからも作り続けます。

2024/04/25

題名の通り、地味ではあるけれど
美味しいものばかりでした！！
高野豆腐は苦手で、でも凄く美味しくて、我が家のメニューに追加です！

2023/11/21

和田明日香さんのレシピ本。テレビでお見かけてして、すごくサバサバした感じで料理されている姿がすごく好印象だったのと、あとは義母が平野レミということがとても気になるお方。
レミさんの息子・和田正人さんと結婚し、出産してから食育インストラクターの資格を取ったりなどして現在の仕事をするようになったのだそう。
『10年かかって地味ごはん。』とタイトルにある通り、素朴で定番のメニューながらも、だからこそあたたかい家庭の味を感じられるようなラインナップ。
それらの料理に添えられる、家族や子育てに関するエピソードが自然体で素敵でした。Q&Aの受け答えもおもしろかった。和田家家訓「野菜は肉の3倍食べる」。

2022/08/27

飛行機のテレビで紹介されていたときに好印象だったので、

図書館にあり、借りて読んでみた。

購入して、持っておきたい本だなと思った。

2022/05/24

2022/5/24
TVで見て購入。美味しそうですボリュームがあって野菜がたくさんなので順番に試してみようと思う。

2022/02/26

和田明日香さんが炊飯器と競いながら作る料理たちが楽しみで。
いくつかはうちの定番にもなってる。
そんな和田家の定番レシピ。
肉じゃが、鶏つくね、給食の団子スープ。
油揚げを焼いたものにオクラだれをかけたり、長芋ソテーは今夜にでも食べたい！
派手さも珍しさもあまりないけれど、うちの定番になったらいいな、というレシピがわんさか。

2022/01/22

和田明日香さんがテレビに出てると
見入ってしまうので、読みました。
初心者向け？基本的な料理が多かったです。
レシピ数も30ほど
立ち読みで十分かも。

2022/02/10

料理家は数々おれど、著者考案＜ほったらかし焼きそば＞を食して以来「一推し」になりました。自身がずっとこしらえてきた地味な家庭料理がそのまま載っている指南書であり、2から3工程（たまに4工程)で出来上がるというシンプルなところがやる気をそそる。

2021/11/02

定番料理ではない、でも小洒落た料理は結局作らない主婦の「それそれ！」なこそばゆいところのレシピが多めの本。
ちょっと材料買い足せば作れそう、そして、今のマンネリレシピから解放されそうな気がした。
もともと家事ヤロウの炊飯器と戦いながら作ってるのがすごく好きだし、何品か試してみたけど、味も美味しく、栄養のことも考えられているので、
和田さんのレシピが好き。
他にもレシピ本あるので本屋さんで覗いてみけど、
作りやすそうだったのがこの本だったので、こちらを買いました。
なぜ、このレシピが和田家の定番になったのか、ちょっとしたエピソードにもほっこりするし、
調味料も参考になるし、キッチンの使いやすさも真似したいなぁ(家建てる時に)と思ったり色々考えながら読めたので、楽しく読めました。