有賀薫の豚汁レボリューション の商品レビュー

有賀薫(著者)

2024/04/20

豚汁さえあれば今日のごはんは大丈夫。
一人暮らしでも持て余さないぐらいの量をつくれて、肉を食べた満足感もあって、しっかりごはんが進む。
仕事から帰って急いでつくる夕食にも。
野菜一品からで大丈夫。
豚汁碗のすすめ
みそ汁と違い、最初に味噌を半量加えて煮込み、最後に風味づけに残り半量を加える
豚肉は冷凍しとけばいい

2024/04/13

書店で手に取り一目惚れ。
料理初心者の自分でも「作れそう！」と思わせてくれる美味しそうなレシピの数々♪

2024/04/07

毎週豚汁を作って同じものを食べ続けている。
ちょっと変化をつけたいなと思って本書にあたってみると、いつもの豚汁がいかに停滞していたかに気付かされた。
買い物シンプル、作り方簡単、洗い物ラクラク、それが豚汁レボリューションである。
がんばる豚汁ではなく、なんとかなる豚汁として、50のレシピが紹介されている。
豚汁は鍋物にもなるしつまみにもなるし残り物の始末にも良い。なんか、豚汁だけあれば他のものいらない気がしてきた。
まずは今週の豚汁で真似てみる。

2024/03/12

いろいろあるけど表紙の焼きねぎは確かにおいしかった。やきめどこまでつけられるかは結構度胸がいる。顆粒だし足せばいいのね。あまり考えたことなかったですよ。

2023/10/27

いつも同じ具材で鍋いっぱいに作って何食か食べるのがわが家の豚汁だったけど、こんなに自由でいいのか！ととっても参考になりました。どれ作っても美味しい。

2022/12/17

簡単でおいしい豚汁のレシピ集。
豚肉＋2種類ぐらいの具材で作れるものもあるので、疲れていても気軽に豚汁を味わえます！

2022/07/21

豚肉から旨味が出るので出汁は要らないし、野菜はだいたい何でも合う、という考え方さえ押さえれば、詳しいレシピはなくても思いつきで作れそうです。最悪、「素豚汁」でもいいし。
こういう、キッチンに立つことへの心理的ハードルを下げてくれる料理本は本当に尊いです。

2022/01/31

野菜１つ＋豚肉の豚汁。手軽にできるレシピばかりで真似しやすいです。
特に気に入っているのは、表紙の焼きねぎ豚汁とにんじんしりしり豚汁です。

2021/10/19

豚汁だけで、47種類もあって、

それを四季の野菜別、一年中出回る材料で。調理別、煮る、炒める、蒸すで。
その日の気分、何にもしたくない日、腹ペコな日、朝パンの日、家飲みの日、等々。

ベーコンとポテトチップスも豚汁
キャベツと卵焼きのスパム豚汁
里芋のそぼろ豚汁　エスニック豚汁など考えもしなかった豚汁に目から鱗がポロポロ落ちました。

ご飯と豚汁と野菜の塩もみ。

これで、良いのね。罪悪感を抱かなくて良いのね。
ありがとうございます。

2021/08/22

自由で簡単で立派なおかずになる豚汁のレシピ満載です。日替わりの豚汁を作って家族に喜んでもらいましょう、