ホクトの1番おいしいきのこレシピ の商品レビュー

ホクト(監修)

2025/12/19

図書館
以前きのこセットを買っていた頃に付いていたレシピで見た記憶のあるものがいくつか載っていた。「ヒラタケのショウガ煮」は材料的にも簡単だから調味料をだし醤油にして作ったことがある。「きのこだね」は、ホクトのリーフレットを見る前から我流で作っていたし、今でもきのこ類が余りがちな時に作っていて、便利！「酢きのこ」のレシピは初めて見たけど「我流きのこだね」に酢をかけた「酢きのこ」は作ることがある。
結局、新たに「これを作ってみよう！」は無かった。

2025/11/02

きのこのレシピが盛り沢山で、きのこ好きにはたまらない。
手軽に作れるものから少し凝っていてオシャレなものまで様々。
年中価格が安定してくれている野菜だから季節に合わせて温かい料理や涼し気なさっぱり料理に変身させるなど工夫するのも楽しい。
早速作ってみたいと思ったのは「シイタケのピザ風」。
シイタケの上にトマトとチーズを乗せてオーブンで焼いたもの。
手間がかからないレシピから実践していきたい。

2021/06/16

美味しいきのこを提供してくださるホクトさんのレシピ本。
メイン料理からストック食材まで幅広く紹介されています。
材料のきのこはもちろん、他に使う食材も
珍しいものはほとんどないので、
その日に料理できる時間をどのくらい取れるかによって
一冊の中から選べるので便利です。

あとレシピに出てくるコメントがかわいい。