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コーヒーのある暮らし の商品レビュー

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8件のお客様レビュー

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2024/02/26

コーヒーの基本を知ることができる本。 豆の産地ごとの違いや淹れ方による味の変化、フレーバーを表す表現、各社のコーヒー器具の特徴など… イラストや写真なども多用しながら丁寧に教えてくれました。 今まで感覚的に感じていた違いを、言語化して知識として得ることができて、コーヒーがもっと...

コーヒーの基本を知ることができる本。 豆の産地ごとの違いや淹れ方による味の変化、フレーバーを表す表現、各社のコーヒー器具の特徴など… イラストや写真なども多用しながら丁寧に教えてくれました。 今まで感覚的に感じていた違いを、言語化して知識として得ることができて、コーヒーがもっと楽しくなりました!

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2024/02/23

最初に購入したコーヒーの本。柔らかい絵や落ち着いた色合いで、ページをめくるのがとても楽しくなる一冊。

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2023/10/21

コーヒー初心者な私。 ドリッパーごとに淹れ方を説明してくれてて、とてもわかり易かった。 コーヒーの種類ごとに相性のいいスイーツなども紹介されていて、よし、今度このペアリングやってみよう!と楽しみは膨らむ。

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2023/10/13
  • ネタバレ

※このレビューにはネタバレを含みます

コーヒーについて、可愛らしいイラストと活字で手に取りたくなる本。 新しい知識をいくつか 低温だと酸味、高温だと苦味が出やすくなる。 デカフェはスイス式水抽出法や、超臨界豆抽出法など。 クロロゲン酸が酸化を抑え、がんを予防する

Posted byブクログ

2023/01/15

コーヒーのことが広く、少し詳しく書かれていて、興味を持った人がまず読むのに良い本です! なにより、文字数が多くなく、イラストや写真を使って凄く分かりやすく書かれている点が凄い✨ 家に一冊置いて、コーヒーを飲みながらあれこれ楽しめます!

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2022/04/30

普段飲んでいるコーヒーの歴史から楽しみ方まで詳しく書かれた本でした。 自分の好きなものを知ることで、もっと好きになるんだと改めて感じました。

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2022/03/22

コーヒーをもっと美味しく楽しみたい! と思って手に取った本 イラストが良く、スラスラ分かりやすい 写真だけよりあたたかみもあってすんなり入れました 産地や豆の種類、フレーバーなどなど興味津々です 器具は揃わないけれど、HARIOが好きで使っています コツ的、とにかく計る! ...

コーヒーをもっと美味しく楽しみたい! と思って手に取った本 イラストが良く、スラスラ分かりやすい 写真だけよりあたたかみもあってすんなり入れました 産地や豆の種類、フレーバーなどなど興味津々です 器具は揃わないけれど、HARIOが好きで使っています コツ的、とにかく計る! まだまだこれからですが、コーヒーを淹れる時間をより大切に意識するようになりました 初心者におすすめと思います!

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2021/11/17

これからコーヒーをもっと楽しみたいと思い始めた、初心者が読むにはとっても丁度いい! コーヒーの豆の種類や淹れ方の違いなど、基本的なことを満遍なく知れる。温かみのある色味やイラストで構成されているので、1ページめくるのが楽しくなる。 最後のコーヒーのアレンジについての章は、やっ...

これからコーヒーをもっと楽しみたいと思い始めた、初心者が読むにはとっても丁度いい! コーヒーの豆の種類や淹れ方の違いなど、基本的なことを満遍なく知れる。温かみのある色味やイラストで構成されているので、1ページめくるのが楽しくなる。 最後のコーヒーのアレンジについての章は、やってみたい!という冒険心が刺激された。

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